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      3. 夏季高溫對大棚蔬菜的危害及7種降溫方法

        匆匆光陰彈指一揮間,不知不覺中已將進入到6月份,我們即將迎來炎熱多雨的夏季。

        對于咱們廣大農民朋友來說,尤其是種植蔬菜大棚的廣大菜農朋友來說,不少人會在五六月份進行蔬菜的移栽定植,雖然夏季高溫高濕的環境非常利于這些蔬菜的旺盛生長,但這些蔬菜在生長過程中也將面臨著夏季高溫強光、夜溫過高、晝夜溫差過小等不良環境的考驗,如果防護管理不當,就會導致蔬菜生長期內出現花芽分化受阻、開花坐果率變差、大量落花落果以及萎枯、日灼、畸形果增多、病毒病頻發等狀況,進而造成蔬菜發生產量減少、品質變差、收益降低的問題。

        因此,對于咱們大棚種植蔬菜的廣大農民朋友來說,要想保證夏季大棚內蔬菜種植的產量與品質,要想實現大棚蔬菜的高產優收,就必須要做好夏季大棚內蔬菜的高溫防護管理,而且降溫時還要同時做好溫度、濕度、光照的均衡管理,避免發生蔬菜生育期內發生高溫強光、高溫弱光、高溫高濕、高溫干旱等不良生長狀況。

        那么問題就來了:對大棚種植的蔬菜來說,夏季高溫強光會對蔬菜生長發育產生不良危害?為了避免棚室蔬菜因為夏季高溫強光影響而減產,咱們菜農朋友在夏季棚室管理上可又該采取哪些效措施進行降溫防護、??帽.a呢?針對這兩方面的問題,今天小編就具體給大家介紹一下。

        一、夏季高溫強光會對蔬菜生長造成哪些不良性危害?

        從六月份開始,全國大部分地區的溫度將會大幅升高,很多地區夏季的溫度可能達到35-38度以上,這對咱們大棚蔬菜的正常生長發育是十分不利的;對于蔬菜來說,最適合根系生長的土溫環境一般為18-25度左右,最有利于蔬菜正常生長發育的溫度環境一般為白天25-28度、夜間15-18度左右,如果棚內白天溫度長時間處于35度以上、夜間溫度高于18度以上、晝夜溫差小于10度以下,這就容易導致棚室內種植的蔬菜發生根系呼吸受抑與養分吸收不良、莖葉營養生長與花果生殖生長失衡、生育期出現高溫障礙等現象,進而導致蔬菜出現植株生理萎焉、苗棵生長不良、苗株早衰、花芽分化受抑、花粉活性降低、花器發育不良、雄花增多且雌花減少或雌花敗育、開花受精質量變差、開花坐果率降低、葉片卷曲皺縮或焦灼灼、幼果日灼、果實膨大遲緩、果實轉色慢且著色不均等問題,同時受高溫強光的影響,黃瓜、番茄、辣椒等茄果類蔬菜還容易發生大面積落花落果、果實畸形、臍腐病等問題;除此之外,夏季高溫干旱的天氣還容易誘發蔬菜發生較重的病毒病。

        二、大棚蔬菜如何做好夏季高溫強光防護管理?

        要想預防夏季高溫強光對蔬菜生長發育的不良影響,不能單靠某一方面的措施,應當根據天氣溫度變化情況和蔬菜長勢等實際情況,綜合采用和搭配多方面的有效措施,以此在避免或減輕高溫強光危害的基礎上,確保蔬菜生長過程中有一個良好的溫度、光照、濕度、營養環境,進而在提高蔬菜自身抗逆性的前提下,順利生長、順利越夏、順利豐收。具體可采用的方法如下:

        1、間作預防高溫強光危害

        在大棚種植蔬菜時,可以把喜陽、喜溫的作物與喜陰、喜涼的作物或把高桿、藤架的作物與低桿、匍匐的作物進行靈活搭配間作種植,比如說把在絲瓜棚架下種植番茄,比如辣椒的向陽處栽種上一兩行玉米等,就可以為蔬菜起到遮陽降溫、預防日灼的保護作用。

        2、合理使用遮陽網進行避陽降溫防護

        在夏季遇到連續35度及以上的高溫強光天氣時,及時使用遮陽網進行覆蓋棚頂進行遮陽降溫,是咱們菜農經常使用的防護手段,但是要注意使用的方法與時間。

        一方面,要注意遮陽網使用的顏色。目前市面上常見的遮陽網主要有黑色遮陽網、銀灰色(或白色)遮陽網兩種,但要注意根據蔬菜種植的類型靈活選擇。一般來說,如果大棚內種植的是耐陰弱光性的蔬菜作物(如芹菜等),那么選擇遮光率較高、遮陽降溫效果好的黑色遮陽網比較合適,如果大棚室內種植的是喜溫強光性蔬菜作物(如番茄、黃瓜、甘藍等),那么選擇遮光率較低、遮陽降溫效果較弱的銀灰色遮陽網比較合適;除此之外,如果是蔬菜育苗或者為了預防病毒病、蚜蟲等,使用銀灰色遮陽網要比使用黑色遮陽網效果好。同時,銀灰色及白色遮陽網在條件適宜的情況下可以全天使用,而黑色遮陽網只適合在中午高溫強光的時間段使用,早晚需要撤掉,否則容易導致棚內處于弱光環境中。

        一方面,要注意遮陽網的遮光率。遮陽網雖然能夠大幅減少外界高溫強光對蔬菜的影響,但是蔬菜正常生長發育也需要較為充足的溫度與光照,因此,在使用遮陽網為夏季蔬菜進行遮陽降溫防護時,既不可使用遮光率較低的遮陽網,也不可使用遮光率較高的遮陽網,二者都會對蔬菜生產生長產量不利影響。正常情況下,咱們菜農在選擇夏季使用的遮陽網時,建議選擇遮光率在50-60%左右的遮陽網使用即可,因為這樣的遮陽網既能為蔬菜起到遮光降溫、預防日灼的作用,又能保證棚室內的蔬菜光照充足、光合作用不受影響。

        再一方面,要注意遮陽網的使用時間。一般來說,遮陽網比較適合在白天高溫強光最嚴重的時間段使用,不適合全天一直使用,咱們菜農在使用遮陽網時,黑色遮陽網應當在中午溫度最高、光照最強的時間點使用或者在上午棚內溫度達到蔬菜能適應的最高溫度時使用,使用時間一般不要超過5個小時,建議大家在上午10點至下午3這個時間段使用,當下午棚內溫度降到略低于蔬菜生長的適宜溫度后即可撤下遮陽網,如果是使用銀灰色遮陽網可以適遲撤網的時間。除此之外,在棚室蔬菜使用遮陽網時,應當掌握好“中午蓋、早晚揭”、“晴天蓋、陰天揭”以及“持續陰雨、陰云天后驟晴天氣要及時蓋”的原則。

        另一方面,要注意遮陽網的使用方法。在對大棚覆蓋遮陽網時,要注意在棚膜與遮陽網之間留1通風空隙帶,不可使棚膜與遮陽網貼合過近,建議把遮陽網距離棚膜20公分左右的距離進行撐起(可以用濕土袋或稻草捆束支撐),在棚頂覆蓋好遮陽網后,要注意及時用繩子固定住,以防大風吹刮。

        3、科學通風,降低棚內溫度

        大棚通風降溫,這一點凡是種植蔬菜大棚的農民朋友對此應當都不陌生;同時,在棚內溫度過高時及時進行開口通風,也是降低棚內溫度直接且有效的管理措施。然而,在夏季高溫強光環境下對大棚進行通風降溫時一定要掌握好相關的通風技巧,否則要么通風降溫效果不佳,要么會對蔬菜生長發育造成十分不利的影響。那么,夏季時我們該如何正確通風降溫呢?

        一方面,當棚內白天溫度過高時,通風時要注意根據實際情況把棚頂與棚下部的通風口逐步全部打開,同時要注意利用好棚脊與棚側通風口,以此使棚內形成空氣流動的狀態,這樣可以加快棚內高溫空氣的排除速度,如果單一位置開口通風降溫效果既慢又差,但要注意通風要按照通風口由小到大、通風量由少到多的方法逐步進行降溫,以防蔬菜(尤其是花果期的蔬菜)因冷風驟然猛吹而出現脫水萎焉、落花落果或果皮皴裂的現象。

        一方面,在夏季對大棚開口通風時,要注意在通風口處增設40目的防蟲網,以防外部的蚜蟲、薊馬等通過放風口侵入到棚內來,進而誘發蔬菜發生較為嚴重的蟲害或因害蟲帶毒誘發病毒病。

        另一方面,在大棚進行開口通風時,要注意把通風口用風繩綁緊栓牢,以防大風把風口吹刮關閉。 再一方面,在夏季集中發生降雨后要注意及時進行放口通風,否則容易導致棚內形成高溫高濕的環境,既容易對蔬菜生長產生不良影響,也容易誘發各類蔬菜高濕性病害。

        4、及時澆灌或噴淋清水進行降溫防護

        在夏季高溫環境下,不僅棚內的空氣溫度高,而且棚內的土壤溫度也高,氣溫高則蔬菜生長發育受抑,土溫高則根系會快速老化早衰。在夏季棚內高溫時,通過棚內澆水、噴水的方法,既可以降低棚內空氣溫度,又可以降低棚內蔬菜根際土壤溫度,還可以增加棚內濕度、改善棚內生態小氣候,進而為蔬菜的生長發育營造較為有利的環境,但不論澆水還是噴水,也應當掌握好相關的技巧與方法。

        在棚內澆水降溫管理上,一般來說,小水勤澆可降溫,大水透澆可以發根,如果是為了夏季降溫,建議咱們菜農應當采取小水勤澆、澆水增濕驅熱的方法來進行降溫管理,但要注意兩點:一是不可在中午高溫時進行猛然澆水,這樣容易使蔬菜根系土壤遇冷降溫而發生炸根受害、植株萎焉死亡的問題,也容易造成蔬菜葉片中水分蒸發量猛增而發生卷曲或灼傷現象;二是不可大水漫灌式澆水,否則容易導致蔬菜根系缺氧窒息而降低自身對不良環境的抵抗能力;三是夏季澆水降溫以小水勤澆方式為佳,澆水時間最好選擇早春或傍晚時進行。

        在棚內噴水降溫管理上,最好的方式是在棚內安裝噴灌系統,建議每隔5米左右安裝1個噴頭,然后在白天溫度較高時按照間隔性噴水2-3次即可,如果條件不允許或者棚內沒有噴灌系統,咱們菜農朋友也可以使用噴霧器從上午9點左右開始每隔半個小時全棚噴水10分鐘左右,每次噴施要確保蔬菜植株葉片上均勻濕潤且葉面有水不滴落為佳。但對在夏季對大棚蔬菜噴水降溫時要注意:一是不可噴水次數過多、過勤,一般每天噴水次數要控制在4次以內,以防導致棚內濕度過大而誘發病害;二是在噴施水建議搭配甲殼素、氨基酸、海藻酸等類功能性葉面肥一起噴施,以此來增強蔬菜苗株的生理抗性,提高蔬菜自身對高溫天氣的忍耐力和抗逆性。

        5、棚內蔬菜行間鋪設秸稈稻草進行增濕降溫

        對于咱們廣大農民朋友來說,也許知道棚內地面鋪設秸稈稻草能夠起到保溫防寒的作用,但也許可能不知道棚內地面鋪設秸稈稻草還能起到降溫保濕的效果。

        在夏季遇到持續高溫強光天氣時,我們可以先在棚室內淋澆1遍足以濕潤淺層土壤的水分,然后在蔬菜的行間覆蓋上1層秸稈稻草,而秸稈稻草既可以吸收白天土壤中的熱量,又可以減少土壤中水分的蒸發流失量,從而達到降溫增濕的效果。

        6、合理整枝除葉,改善棚室蔬菜的通透性

        在夏季高溫強光的環境下,如果蔬菜枝葉過于稠密、通風不暢則不利于散熱,因此在夏季蔬菜種植管理上,咱們菜農應當根據蔬菜的長勢適時且合理進行整枝、打杈、除葉管理,以此來提高蔬菜植株的通風性。

        一般來說,在蔬菜生長發育期內,我們要根據蔬菜的生長階段靈活做好蔬菜植株的整枝除蔓、綁蔓上架、打側杈除老黃葉等管理,但在進行田間管理時要注意根據蔬菜實際長勢靈活分次進行,不可以此除枝、摘葉過多,可以及時摘除植株上的內膛葉、重疊密生葉,但要注意不可過多摘除植株的外圍葉,同時要注意保護幼果周邊用來遮光的功能葉;除此之外,在對蔬菜植株進行整理時,應當避免在中午高溫強光時間段進行,最合適的進行時間為下午3點后。

        7、合理使用降溫劑或降溫涂料防護,但要注意使用的濃度與方法

        最近幾年來,不少菜農朋友會經常在夏季高溫時使用降溫劑或降溫涂料來對大棚進行降溫處理。雖然降溫劑或降溫涂料能夠具有降低棚膜透光量、增加棚膜遮光率、削弱強光直射蔬菜、降低棚內溫度以及預防日灼的作用,但是要掌握好使用的技巧。

        一般來說,在使用降溫劑或降溫涂料時,稀釋時一般需要實際實際需要將其兌水稀釋5-10倍,在稀釋時應當先把降溫劑或降溫涂料與清水按照1:1的比例進行稀釋,然后再加入適量的清水進行二次稀釋濃度;在噴施降溫劑或降溫涂料時,要注意根據蔬菜的類型掌握好噴施的厚度,種植光照需求量大、喜溫性的蔬菜大棚,可以適當噴薄一點,而種植弱光性蔬菜、耐陰性蔬菜的大棚,則應當注意適當增加噴施的厚度,以此來提高遮光降溫的效果。

        除此之外,因為棚膜的清潔度會影響降溫劑或降溫涂料的使用效果,所以在噴涂前應當徹底棚膜上的灰塵雜物;同時,在對大棚噴施降溫劑或降溫涂料時,應當注意在晴天溫度較高且棚膜完全干燥的情況下噴施,為了提高噴用的效果,建議在噴涂時選用霧化性能比較好的噴頭,并且要注意不重不漏、均勻噴施。

        試點

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